田原香滴雞精

「吃肉會肥，那我吃素來減肥，一定會變瘦吧！」

「電視上的名模都吃生菜沙拉減肥耶，感覺很有效，那我也來試試吧！」

想當初，春嬌妹我也曾抱持過這些想法吃素減肥，但卻不知道為何，體重卻總是居高不下！後來上了營養課，我才知道吃素有很多的「眉眉角角」愛注意，才能夠幫助減重加分喔！

那，究竟哪些是導致你身材NG的大魔王，還有該怎麼吃才能把大魔王給KO呢？讓我們繼續看下去！

大魔王1號：過度「加料」的素料

每到素食餐廳，你必點「素雞」、「素肚」、「素肉」、「麵筋」……這類的加工品嗎等等？

為了做出宛如「葷食」的逼真口感，這些以豆渣、蒟蒻等等做成的素料，往往會再添加香精、色素、大量的油脂塑型，並且加入某些化學藥劑來為口感加分，以常見的素雞來說，每100公克最多就有接近230大卡的熱量，甚至比同重量的雞肉還多(134大卡)，不僅不健康，熱量還大大爆表！ 

大魔王2號：長期吃生菜沙拉，導致體質虛寒

名模、藝人常常使用的「生菜沙拉減肥法」，雖然熱量低，但是若長期生吃生菜水果，便容易累積痰濕，造成稍微活動一下就「虛累累」、手腳冰冷、冬天身體動不動就感覺凍到不行，甚至是脾胃消化不佳的「虛寒」體質喔！

大魔王3號：吃進過多不對的「油」

由於素食的蔬菜、素料等口味較清淡，所以業者和餐廳在調理的過程中，往往會以油炸、紅燒、勾芡等等方式（像春嬌妹自己愛吃的素鹹酥雞就是一例>”<）提升口感，這也成為了高熱量的來源。

另外，素食業者往往多使用「多元不飽和脂肪酸」比例較高的大豆油（沙拉油）、葵花油，這類的脂肪酸雖然可以降低體內壞的膽固醇，但也會使身體內好的膽固醇也下降，也要特別注意。

那麼，究竟要如何吃，才能吃出身材也吃出健康呢？請準時鎖定，春嬌妹下一回完整轉播告訴你，敬請期待唷^^