close
商品規格：22-24週自然雞雞柳6條入(約160公克)
料理小訣竅：雞柳肉是雞肉的小里肌，為最嫩、最精華的部分。
參考食譜：照燒雞柳
主要食材：22-24週自然雞雞柳6條。
副食材：炒香的白芝麻3大匙、太白粉1大匙、蛋白1顆。
調味料：米酒2大匙、照燒醬1大匙。
做法：
1. 取一個乾淨的碗，將雞柳放入，加入米酒與蛋白拌均勻，取出沾裹太白粉備用。
2. 起鍋熱油，放入醃過雞柳條，煎至兩面金黃上色，取出瀝油備用。
3. 起鍋倒入1大匙照燒醬，放入煎好的雞柳條，小火悶煮收汁，起鍋後灑上炒香的白芝麻。
全站熱搜
留言列表
