田原香滴雞精

春嬌妹此次到婦幼展去參展，真的是講到喉嚨都燒聲啦！不過真的很開心可以和熱愛田原香的大家面對面博感情，和很多新手媽媽們分享了超多育兒經和哺乳招數！還有的人是專程來見春嬌妹一面的，吼～實在是太感動啦！

這次婦幼展，春嬌妹我特地和田媽求情，要他把私藏已久的月子餐公諸於世，讓各位媽咪們在坐月子的同時，喝滴雞精補身子，吃田媽私房月子餐填飽肚子。春嬌妹從展場回來後又想，不行不行！還是要把這幾道美味食譜分享出來給媽咪們，讓沒機會來到展場訂購的媽咪也能在家自己坐月子。

田媽：吼！你又要把我的私藏好料理講給大家聽！安捏甘丟？！

春嬌妹：田媽～你不是常常教我：助人為快樂之本嗎？我在婦幼展幫了很多媽咪，讓他們免除坐月子的煩惱～田媽～拜託啦～！你人最好了啦～！

田媽：啊～賀啦賀啦！

春嬌妹：這次田媽推出了他最得意的五樣月子餐：麻油豬肝湯、麻油燒酒雞湯、固本雞湯、通草豬腳湯和山藥薏仁芡實粥。

田媽：攏係坐月內ㄟ媽媽尚愛、尚需要ㄟ喔～

麻油豬肝湯：

材料：豬肝、日本頂級黑胡麻油、薑片、雞高湯

春嬌妹：田媽～這個我知道～要直接加麻油進去，再把薑片和豬肝丟進去爆一爆，最後再加湯對不對！

田媽：安捏是ㄟ咖香沒有錯！不過吼還是先把豬肝川燙一下再泡一下冷水，會比較Ｑ喔！

春嬌妹：咦？田媽，你加的湯是什麼湯啊？

田媽：就田爸養的自然雞熬成的高湯啊！安捏尚好喝啦！

春嬌妹：哇～！爆完的豬肝吃起來好香好有嚼勁！（猛吃）

麻油燒酒雞湯：

材料：自然雞腿肉、日本頂級黑胡麻油、薑、雞高湯、燒酒湯

田媽：擱來係麻油燒酒雞湯，和麻油豬肝湯ㄟ做法差不多啦！

春嬌妹：不一樣啦～！有多加一味：燒酒湯捏！

田媽：也素先把麻油加熱再把薑、雞腿肉加進去爆香啊！

春嬌妹：媽～你用這麼好....日本頂級手工的黑胡麻油ㄋㄟ~

田媽：這係日本山田製油ㄟ黑胡麻油，只有榨過一次！比較不會燥啦！

春嬌妹：那等煮熟了再加高湯下去嗎？嘿呀！當歸也要加進去煮喔！

固本雞湯：

材料：當歸、杜仲、黨參、王不留行、故紙、熟地、川弓、枸杞、桂枝、甘草、自然雞腿肉、薑片、日本頂級黑胡麻油

田媽：這個固本雞湯吼～湯頭尚重要！

春嬌妹：也要用雞高湯和中藥材一起熬嗎？

田媽：嘿呀！另外要把雞腿肉切丁，用薑片和麻油爆香嘿！

春嬌妹：固本雞湯正熱的時候，把已經熟的雞腿肉加進去煮滾，固本雞湯就完成囉！

通草豬腳湯：

材料：豬腳、通草、紅棗、枸杞

田媽：春嬌ㄟ～你把豬腳拿去川燙一下。

春嬌妹：好～！川燙好之後勒？

田媽：豬腳放到電鍋，通草和紅棗還有其他中藥攏總放進去，內面水淹過豬腳，外靠放三杯水，就可以了！

春嬌妹：安捏乾有咖入味？

田媽：要入味就用壓力鍋來煮啦～

山藥薏仁芡實粥：

材料：紫米、糯米、芡實、白米、淮山山藥、麥片、小米、紅豆、黑糖

春嬌妹：哇！也太多種材料了吧！

田媽：手腳咖緊勒～把這些洗乾淨啦！

春嬌妹：喔…洗完之後勒？

田媽：加水啊！水要是穀類的六倍喔！放到電鍋，外鍋水加2-3杯就夠了！

春嬌妹：黑糖等到煮熟後再加，加多少啊？

田媽：隨個人口味囉！

哇～！這一整組的月子餐，不僅能補身子，又能填飽肚子，份量又不多，套句田媽最愛說的：「呷巧不是呷飽。」媽咪們學起來沒？春嬌妹是有學起來啦！但是還是很懶惰的要田媽大方送～！只要大家在十月份訂購坐月子組專用的滴雞精，就送一組田媽私房月子餐喔！讓大家都和春嬌妹一樣有田媽幫忙坐月子，實在有夠幸福啦！