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-田媽媽簡單電鍋料理大公開-
蜆精
材料：蜆1斤、薑1片
作法：1、將蜆洗淨後，放在漏盆內。
2、電鍋放接漏盆的內鍋後，把薑放進內鍋，漏盆擺上面。
3、外鍋水約米杯水1杯即可。
鯽魚湯
材料：母鯽魚1~3條、薑2~3片、黃耆2~3片、枸杞少許、黑棗3顆、水180公克
作法：1、母鯽魚洗淨後，把所有的材料放進內鍋。
2、外鍋水約米杯水1杯即可。
看看~是不是挺簡單？
好啦~上述兩樣電鍋食譜看清楚了嗎？接下來就是不需要用到電鍋的精力湯囉！
其實精力湯比較隨性，材料大多採用當季新鮮蔬果，可隨自己喜好加入4-5種，或者加點水或優酪乳以果汁機打成汁即可，但田媽為了讓喝起來更溫和、更容易吸收，都會煮鍋冰涼的甜湯加在裡面，像是銀耳蓮子湯、紫米紅豆粥、綠豆燕麥粥、南瓜小米粥等等，這樣更有養顏美容的作用。
看看今天的精力湯是哪些材料？嘖嘖~~有本季的新鮮奇異果、火龍果、香瓜，加上四季皆有的蘋果、芭樂、苜蓿芽、小黃瓜、豌豆苗等，最後加上超好喝銀耳蓮子湯~哇！這樣滿滿一杯精華可是要現打現喝才能讓養份有效吸收唷~
不過，精力湯雖然對身體很好，但如果有過敏體質的人，也要小心“地雷”食物，千萬別將會造成過敏的蔬果不小心加進去囉！
最後，就是大家很熟悉的滴雞精啦~
很多人會想說滴雞精可以在家裡自己滴，效果不是攏港款嗎？如果不怕麻煩的話，滴雞精當然可以自己滴，但是工具不同、溫度不同、雞的不同，都會讓滴出來的效果差很多呢！（容我給自己老王賣瓜一下）
田媽每天費心滴出的雞精，全都採用自家養殖的、田爸辛苦拉拔長大的自然雞，和一般養殖雞有很大不同~有看之前文章就會知道，這些雞可是吃了好菌長大的健康寶寶！田家出品、品質有保證啦！而且為了確保雞的養份不流失，要滴雞精的自然雞全都是要滴之前才開始剁拍，馬上就放入特製陶鍋，鍋內完全不加一滴水，封蓋後直接入窯爐碳火高溫悶烤15小時，而15小時中每5小時要收汁一次，要滴到整鍋雞都乾巴巴的不能吃了才算完成，因此田媽總是裡裡外外、汗流浹背的忙個不停，因為每一鍋滴雞精都要付出很多精神與耐心呀！每一口滴雞精都有田媽的愛心在裡面，所以你們說說，這樣的滴雞精是不是滴滴精華呢？給我一點掌聲吧～
呼呼~終於將田媽三寶和精力湯詳細介紹完了，大家快點自己動手做做看吧！相信每個人都可以喝到營養好喝的美味補品啦！
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