星期五週末最愛跟著志明哥一起吃麻辣鍋享受「嗆辣」的滋味，辣辣熱湯一下肚，胃口也跟著大開，一口接一口，嘴巴跟本停不下來～除了開胃口，吃辣的好處還有什麼呢？
吃辣固然有好處，但畢竟是「辛」香料，過度的吃辣很容易就會讓身體上火！記得中醫師曾經說過，濕冷的天氣適合吃點辣來提振胃口，但若是乾燥天氣，只要吃過量上火的症頭就會全跑出來，冒痘痘不說，難纏的便祕更讓人苦惱呀！怎麼吃麻辣鍋才能不上火呢？愛吃辣的中醫師，開始跟我和大雄分享她的小妙招！
雖然吃麻辣鍋很過癮，但也不是每個人都適合吃的哦～我跟志明哥都不是嗜辣的人，所以我們都會點小辣的鴛鴦鍋來綜合一下，有時朋友聚會愛挑麻辣鍋吃，一天就有好幾攤，盛情難卻下，只得自創簡單的健康吃麻辣鍋方法，不讓腸胃吃不消～
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