田原香滴雞精

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有位客人林媽媽，因為她媳婦最近快生產了，以前她都會固定跟我們買三隻雞回家滴雞精。這陣子她突然改買滴雞精，我終於忍不住好奇心，在她打電話來訂購時順道問她：怎麼沒有再買雞了？是不是有什麼問題…

林媽媽回答我說：「太麻煩了啦！之前是阮媳婦說，外面的雞都有打針她不敢吃，不知道會不會有抗生素或荷爾蒙，後來她朋友介紹才會買你們家的雞自己燉，想說這樣比較安全。不過每次滴雞精，人都要顧條條，要做別的事又怕鍋子無水會乾燒，到時候厝若爆掉，會給隔壁鄰居罵死！(台語)」

「而且，我每次若滴雞精，除了阮媳婦，我們全家人都要吃雞絲肉飯，厚！每天吃到會怕！一說到自己滴雞精，大家就一個頭兩個大。後來算一算，我覺得自己買雞回來燉沒有比較划算吶！不僅瓦斯用得兇、人還要顧整天，結果你們三隻半的雞滴的湯還比我多，阮媳婦還講你們的卡好喝，油也濾得很乾淨，才會想說乾脆買你們滴好的雞精 ，卡免我做到流汗乎人嫌到流涎！(台語)」

聽到林媽媽這番話，想到當初懷我家寶貝少爺時，我父親養了三百多隻雞，給我在懷孕還有坐月子期間補身體，光是我懷孕時，我婆婆就用掉了二百多隻雞滴雞精讓我補胎用，坐月子時則是用了一百多隻雞，那時候看我婆婆整天都在廚房顧著爐火，完全不敢休息，為的就是讓我及胎中的寶貝吸收雞精的營養，順利生產，這段期間婆婆可說是非常辛苦呢！加上我公公是個節儉的人，那些剩下來的雞肉都是我公公在吃，從我懷孕到做月子結束，他也整整吃了快一年的雞絲肉飯，真的很厲害吧!!!

想到那段被人伺候的懷孕、生產及坐月子過程，還是覺得自己很幸福呢！