田原香滴雞精

　　最近天氣真是夭壽冷、春嬌我快凍未條啦！好想喝點熱呼呼的煲湯喔~~

春嬌我平日忙客服工作、洗衣煮飯、照顧威猛底迪，蠟燭三頭燒，根本沒有時間好好”精進”我的廚藝，直接用田爸的自然雞高湯來煮煲湯最方便啦！

　　人客呀，不用怕廚藝不精，「有了雞高湯，洗手作羹湯！」，新手人妻也可以搖身一變成為五星級主廚喔！哈哈哈~快跟我一起向田媽偷學幾招吧：

　　春嬌這回要介紹的是─雞湯三部曲的首部曲：「茄冬蒜頭雞湯」！

人客呀，聽到蒜頭別馬上跑得遠遠地，千萬別小看它！蒜頭幫助殺菌、抗氧化，茄苳幫助循環，這道煲湯在冷冷的冬天喝，最～好～啦！

廢話少說，馬上就來教大家怎麼做！

材料：

茄冬葉、蒜頭、自然雞高湯、自然雞雞肉、

還有女兒們的好嫁妝─X同電鍋一個！哈哈哈

作法：

1.洗淨茄冬葉、蒜頭剝皮(也可不剝皮，蒜頭皮也有營養)

2.把自然雞雞肉放入滾水中川燙，連同自然雞高湯一起加熱完畢

3.將上述材料置於電鍋內鍋中，外鍋加一碗水加熱

4.電鍋跳起後再悶個十分鐘，打開蓋子加點鹽，茄冬蒜頭雞湯就完成了！

噹噹噹~成品來了！

想要茄冬味較重的朋友，可以多放一點茄冬；想要蒜味重一點的，就多放一些蒜頭，春嬌我都看心情隨意調整份量~哈哈XD

作菜不就是這樣嗎？要是太斤斤計較，把自己弄得緊張兮兮，就不好玩啦~

隨心所欲，煮的人開心、吃的人也開心，這樣最好啦！

看完文字說明，還是不知道該怎麼做嗎？

貼心的春嬌將作法拍成影片，直接秀給大家看喔~>\\\\\<(羞)。

影片連結：

http://youtu.be/DZEAp5-EO8o

(茄冬蒜頭雞)