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中國人食粥三千年,而我們對粥的認識又如何?只有填滿肚子的功能嗎?其實不然。
《禮記》在〈養老篇〉記載「仲秋之月,養衰老,授几杖,行糜粥飲食。」那是認為稀粥比起其他食物對老人都更加適宜。
宋代陸游《食粥詩》記載「世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。」詩中的宛丘,指宛丘張來,他寫有一篇《粥記》,勸人每日食粥,文獻記載「每晨起,食粥一大碗,空腹胃虛,穀氣便作(便起作用)所補不細。」粥是價廉物美的補品,所以陸游才稱之為「平易法」。
粥不僅對老人家好,對於斷奶的寶寶,可是順利吸收養份的好東西喔!
嬰兒粥品分三種階段:小寶寶粥、中寶寶粥、大寶寶粥。
小寶寶粥【120公克裝/12包入】:適合7個月大〜1.2歲大的寶貝。
中寶寶粥【180公克裝/10包入】:適合1.2歲大〜3歲大的寶貝。
大寶寶粥【225公克裝/10包入】:適合3歲大〜6歲大的寶貝。
目前寶寶粥的米一律使用日本進口新瀉縣魚沼鄉的越光米製作。
嬰兒粥品所使用的熬粥高湯:自然山坡放養雞、九尾草、枸杞、和紅棗等,以食材特性分批入鍋熬燉約8小時,濾料去油取其高湯。
嬰兒粥品所使用的有機蔬菜:高麗菜、南瓜、山藥、地瓜葉、雪菜。
嬰兒粥品所使用的肉類:自然豬腰內肉絞成泥(紅肉)、自然雞雞柳絞成泥(白肉)。
1. 粥品為冷凍配送。貨到時請放置於冷凍櫃保存。
2. 自冷凍櫃取出直接剪開真空袋,將內容物倒入碗中,放入電鍋裡或微波爐,適當加熱即可食用。(解凍後,請一次食用完畢,請勿再回置冷凍櫃保存。)
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