
結束了滿臉泥土、滿身大汗的「上山採菜」體驗之後,我抱著餓到呱呱叫的肚子,回到了農場的露天咖啡座,沒想到,農場主人已經搶先一步把我剛剛「勞動」所得的野菜端上桌啦!
本日菜單如下:
迎春雙捲
山菜涮涮鍋&豐收菜盤
農夫炊飯

結束了滿臉泥土、滿身大汗的「上山採菜」體驗之後,我抱著餓到呱呱叫的肚子,回到了農場的露天咖啡座,沒想到,農場主人已經搶先一步把我剛剛「勞動」所得的野菜端上桌啦!
本日菜單如下:
迎春雙捲
山菜涮涮鍋&豐收菜盤
農夫炊飯

這陣子陰雨綿綿的,又濕又熱,感覺待在家裡都要發霉了!我們家威猛弟也一直吵著想出去玩,可是放眼望去,好玩又能納涼的地方真的不知到哪裡找啊(想破頭)
但就在上禮拜,我跟其他幼稚園小朋友的家長一起聊天時,才知道一個連下雨都很好玩的地方…蝦米!沒錯,你沒聽錯!當下半信半疑的我,也因為這一句話,這回一放假,就帶著我們家威猛弟朝據說這「連下雨都美麗」的神秘地點:仙湖農場去了!
《仙湖農場》
地址:台南市東山區南勢里賀老寮一鄰6-2號
電話:06-6863635

好久不見的姪女上個禮拜來我們家玩,這小女孩左看右看就是有點不一樣,不但開始化了妝,打扮也時髦了起來,其中必定有「玄機」,於是姑姑我便抓緊機會問了問…果然,小女孩談戀愛啦!
是說,愛美好像也會成為「戀愛中人」的天性,這以前都不重視保養的小女孩,竟然一邊拿起了手機開起網頁,一邊問我要不要跟她一起團購日本最夯的「膠原蛋白粉」!
等一下!還好妳遇到了身為愛美界的第一把交椅:春嬌妹我!什麼膠原蛋白粉還是飲的,擦的吃的我都用過!但經過多年嘗試錯誤,再加上自己苦讀研究,我才發現真正要補到膠原蛋白養出Q彈美肌,從天然食物攝取跟日常保健中就能做到!來來來,且聽我娓娓道來吧!
一起來認識「膠原蛋白」

今天興致一來,趁著志明哥帶著小孩外出,我偷閒跟姐妹們相約久違的KTV準備好好飆唱,自從當媽後,顯少有機會可以出門唱歌舒壓,想當年我可是被稱作「小阿妹」的呢!點了我最拿手的「聽海」準備來個完美的高音,沒想到…進副歌的第一句「聽~海哭的聲音」完全「畢切」,天阿~~怎麼會這樣???
「小阿妹」的臉全被丟光了!當了媽之後每天都要扯開嗓門,一會制止小孩吵架,一會兒又催促志明哥幫忙做家事,工作期間也要不斷的講話,過度使用喉嚨的下場,才會造成我今天的畢切音,為了雪恥重現我「小阿妹」的封號,我要開始好好的來保養我的喉嚨了!剛好晚點要跟中醫師、營養師碰面,趕緊來個「中西合力」把我的美聲救回來~

弄懂了冰敷的方法以後,連續敷了一兩天,我們家威猛弟的傷勢慢慢地不再那麼怵目驚心了。這時,一直很堅持的志明哥便試探性地問我可以熱敷了嗎?嗯~我檢查了一下寶貝兒子的狀況,狀況已經有所改善了,好,可以進行到下一個康復的步驟-「熱敷」了!
那,是什麼時候可以從冷敷換成熱敷呢?
大原則就是,觀察受傷部位的出血、疼痛和腫脹感慢慢消退,就可以改用溫水或熱水做局部熱敷了,而除了傷害後的康復,熱敷對於比較大範圍的肌肉群,像是大腿、背部和臀部等等的放鬆、促進肌肉協調都很有幫助唷!
注意:不過,若是有持續紅腫疼痛的情況,就要再繼續冰敷唷!
於是,志明哥一聽就開始「磨刀霍霍煮熱水」了,別急別急!熱敷也是有分別的,讓我來告訴你!

今天早上準備好早餐,要叫兒子下來吃飯,沒想到三催四請都請不到人。眼看著就要上學遲到了,於是我連忙上樓看看情況。沒想到,一看不得了,威猛弟一跛一跛的,彷彿雙腳不聽使喚,咦?昨天不是還好好的?怎麼今天突然就變成這副德行?
一問之下,才知道昨天他們體育課測50公尺,這小子為了要贏過隔壁的飛毛腿同學,使出了吃奶的力量向前跑,結果就……
志明哥一看,連連拍著他兒子的肩膀,說他小時候也這樣過,要他不用擔心,只要輕輕敷一下,很快就沒事,於是,只看他老神在在拿出熱毛巾,就要往威猛弟的膝蓋敷去……
等等!你確定你真的沒搞錯嗎老公?好家在過去春嬌妹我上軍護課時有認真學,再加上隨手翻閱家裡的醫療小百科,馬上指正他!

還記得計劃生第一胎的時候,我跟志明哥為了「優生」考量,買了很多中醫、營養書籍回家狂啃,剛開始也看不太懂,夫妻倆常常看著看著就睡著了…後來開始上中醫、營養課程,時常有空就請教醫師們相關的知識,中醫師也常跟我說,想要好「孕」到,男生準備的工作也馬虎不得!之前粉絲常問我有沒有什麼幫志明哥「孕前調養」的祕訣?哈哈當然有了~今天就來跟大家分享一下嘍~
重點1-飲食
「腎」與男人性功能有著密切的關係,想要好孕就要好好調理腎臟,不讓「腎虧」找上門。
「腎虧」在中醫稱之為「腎陽虛」,因為體內生寒而導致性荷爾蒙分泌異常、性慾低落,慢慢的出現性功能障礙,嚴重還會帶來不孕的問題。多吃「補陽固腎」食物,就是預防的第一步。

今天威猛弟放學回家高興的跟我分享:「媽咪~你看這是同學給我的餅乾!」從威猛弟手中接過,一直覺得包裝眼熟好像在哪裡看過,後來用力的回想,啊!這不就是上次原本要買來拜拜,但因為鈉含量太高才沒買的餅乾呀!」我趕緊獻計拿出自製的水果優格轉移威猛弟的注意力,順利把餅乾騙到手收進櫥櫃~
為了威猛弟的健康,我可是非常嚴格的控管威猛弟的飲食,連餅乾、糖果等外來誘惑都不會放過的,因為不管是含糖或含鈉量高的食品,都是間接形成孩子「重口味」的成因之一,到底對於孩子來說,什麼樣的標準就算是「重口味」了呢?
前陣子看了篇報導,標題直接寫了:「吃太鹹會讓寶寶變笨」,我看了嚇一跳急忙上網查證,後來發現攝取太多的鈉,真的會影響掌管寶寶大腦發展的鋅元素吸收,同時也會消耗身體的鈣質、維生素B1,難怪營養師每次看到我,總是耳提面命的要我多多注意威猛弟的飲食習慣,不能讓威猛弟年紀輕輕就「重口味」成癮了~
有時候威猛弟跟我們一起坐在餐桌上吃飯,家人就會順手夾桌上的食物給他吃,老人家煮的食物口味多半比較重,所以常常被我半路攔截,不讓他們進行餵食。寶寶的飲食口味從小就要開始注意,把握「天然、清淡、均衡」三大原則,為了寶寶的健康,媽媽們就算跟家人對抗也要堅持下去!
【Q&A時間】

看了這麼多補鈣的NG示範,接下來這一回要來教大家補鈣的各種小撇步~
首先就是最重要的「飲食」攝取!
營養師說,要補鈣不是只有吃鈣,還要「從旁側擊」,吃進好的蛋白質BCAAs(支鏈胺基酸)。
蛤!?什麼鍊什麼酸?整個霧煞煞。別急,請營養師來說分明~
而用BCAAs做好防禦後,接下來就要來補充鈣的原料了!營養師說,不是含鈣量高的食物就好,還要把人體的吸收率考量進去,才能真的補到身體吸收得了的鈣喔!快來看看這張超實用的鈣含量表!

最近回家聽到田媽說隔壁六十幾歲的老爺爺,因為跌倒骨折住進了醫院。本來想說是單純的意外,結果到了醫院一檢查,才發現老爺爺有嚴重的骨質疏鬆,因此只是像以往的走路,便出了骨折這麼大的意外。
回家後,我趕快打開電腦菇狗相關資訊,才發現…台灣人的骨折發生率是全亞洲第一,世界第七!媽呀!這麼高的比例,表示我們人人都有很大的可能是下一個鄰居爺爺,於是我趕緊趁著營養課的機會,好好請教了營養師正確補鈣的秘訣!
營養師說,有鑒於人年紀越大,鈣質的吸收狀況會更加大不如前,所以就要好好把握30-35歲這段補鈣黃金期,事先存好鈣的資本,才不會在年紀大時,輕易地就因為骨質疏鬆而閃到腰或骨折。
聽了之後,真是讓我緊張到汗如雨下。雖然春嬌妹我現年18(志明哥os:老婆妳好像每年都說自己18?),離30歲還有一段距離,但是不可不慎。於是趕緊請教了營養師,什麼樣的小習慣會導致缺鈣!
※營養師溫馨小說明:懷孕時,因為腸道吸收鈣質的效率會比平常增加1倍以上,並且身體也較能夠貯存,以提供寶寶發育需要,所以孕媽咪更要趁這機會好好補鈣唷!

前陣子與青春期的小姪女聊天,聊到惱人的痘痘問題,滿臉豆花的姪女好奇的提問:「為什麼班上有的人會長痘痘,有的人卻不會呢?」聽完後想了想,記得中醫師之前有提過,會長痘痘主要是「濕熱體質」所引起,為了滿足姪女的求知慾,於是再撥通電話詳細請教中醫師…
春嬌妹年輕的時候也是長痘一族,之後慢慢的改變生活作息把體質調理好,痘痘和粉刺的狀況才逐漸有改善!有的人是成年後或出社會工作後開始狂冒痘痘,臉上不說,胸、背部都是滿滿的一片,這時就要小心,是不是因為生活作息與飲食習慣而讓自己成了「濕熱體質」。
1.臉部、胸前和背部的痘痘或濕疹反覆長。
2.流汗濕黏有異味,頭髮油脂多容易掉髮。
3.常常感到口苦、口乾或嘴裡有異味。