田原香滴雞精

鏘鏘~春嬌妹偶又來啦！

平日直接給威猛弟弟喝滴雞精、吃寶寶粥，都沒有變換口味一下，吃久了寶寶也會膩耶！所以啦，春嬌妹這次特地潛入廚房，向田媽偷學幾招新菜色啦！

春嬌妹：阿母啊~家裡的滴雞精可以變成其他料理嗎？

田媽：厚~哩勾來偷學呀(齁~妳又來偷學啦)，厚啦厚啦，哇尬哩兩招(我敎妳兩招)。

寶寶小飯糰

材料：

九尾雞高湯、生米一杯、海鹽少許、黑胡麻油一小匙、紅蘿蔔或彩椒少許

作法：

白米一杯洗乾淨後，加上一杯半的九尾雞高湯一起用電鍋蒸熟。

蒸熟後放涼，加少許黑胡麻油混合拌勻，做成丸子型態。

可加上紅蘿蔔、彩椒擺飾做成耳朵、鼻子、嘴巴，變成可愛的小老鼠飯糰，讓小朋友更愛吃。

春嬌妹：原來雞高湯可以和白米飯結合做成小飯糰，我以前怎麼都沒想到咧！蒸熟的米飯軟綿綿，加上低溫烘焙的黑胡麻油，口感清爽柔和，給小朋友吃剛剛好，喔~好香好香，聞到麻油香整個食慾都來了。

田媽：妳喔，只知道吃！快來幫我切紅蘿蔔和彩椒，記得灑點海鹽。

春嬌妹：ㄚ切這個要幹嘛？

田媽：飯糰麻噯妝水水(飯團也要妝美美)，海鹽要提味，有點鹹鹹，嬰仔架ㄟ愛呷(寶寶才愛吃)！

春嬌妹：喔~原來飯糰除了加黑胡麻油，讓它聞起來香噴噴之外，還要加點蔬菜裝飾；海鹽溫和香醇，吃起來才有口感，這樣色、香、味一應俱全，阿母哩實在有夠俏ㄟ(阿母妳實在有夠聰明)~

南瓜雞湯燉飯

材料：

去皮雞胸肉一片、原味滴雞精一包、自然雞高湯一杯、生米一杯、南瓜一塊、洋蔥一片、橄欖油1湯匙、大蒜半粒、海鹽少許

作法：

南瓜去皮切小塊、雞胸肉去皮剁成絞肉、洋蔥切小塊、大蒜切碎。

南瓜、雞絞肉、洋蔥、大蒜與生米、鹽、雞湯、雞精、橄欖油放在鍋內，以電鍋煮飯。

電源跳起燜15分鐘後，以飯匙將食材攪拌均勻，即可盛飯食用。

春嬌妹：雞胸肉給它剁的細細碎碎，讓寶寶好吞嚥；燉飯裡加了南瓜，鮮豔的橘紅色像小太陽。我們威猛底迪看了一定會十指大動！

田媽：謀哩想欸架擬簡單(沒妳想的這麼簡單)，要用電鍋把飯蒸熟，讓米飯完全吸入滴雞精的營養，飯煮得鬆鬆軟軟，厚嬰仔呷架健康(給寶寶吃才健康)！

春嬌妹：哇~阿母哩金用心！真的要給妳掌聲鼓勵一下！\^o^/

沒想到小小一碗滴雞精，加點巧思，竟然可以玩出這麼多變化！

春嬌妹我有好東西一定會和粉絲們分享，食材作法全寫在上面，粉絲們可以試著做給家裡的小朋友吃，有任何滴雞精的新吃法也歡迎和我分享喔！

我要趁熱端給我們威猛底迪吃，粉絲們，偶棉下次再見囉~掰掰！

出處：2011年10月嬰兒與母親雜誌