茶葉Q蛋禮盒:10包裝和5包裝,每包5
茶葉Q蛋特色:採用〝新生土雞蛋〞、特製中藥滷包、埔里上等紅茶葉、決明子、冰糖、與油滷至縮汁,再將滷好的Q蛋放入茶梗中悶烤,使停留在蛋白表面的中藥滷汁,快速縮乾,蛋白才能多香、Q、脆。素食亦可食用。一般仿間均用〝白雞蛋〞製成,那絕對吃不出雞蛋裡獨特的蛋香味。可放入冰箱冰冰的吃,或用烤箱或電鍋加熱食用,風味各有不同。

(說明:〝新生土雞蛋〞是指剛會下蛋的土雞下的蛋。)

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    田原香 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()