田原香滴雞精

翻翻農民曆，已經進入冬天了。這麼寒冷的冬天，除了有冬至吃飽滿甜滋滋的湯圓，最近翻翻行事曆，赫然發現，春嬌妹我其餘的時間，竟然幾乎都被親朋好友的火鍋聚、薑母鴨和麻辣鍋之約給佔滿了！

俗話說「春耕、夏耘、秋收、冬藏」，再這樣下去，我可就變成集脂肪於一身的「脂藏」妹啦！萬萬不可！但先前上中醫課，又聽中醫師說，冬天陽氣內收，此時正是進補的好時機，可見只要補得對，就能好好將營養轉為身體的好能量，讓好身體陪你繼續下個新年冬！但到底怎麼補材到位呢？快跟我一起去跟中醫師問分明吧！

作息要領：早睡晚起，必待日光

中醫師說，最好的養生之道就是順應四時的變動加以調整，因此，在冬天這個白晝短，黑夜長的季節中，我們要跟隨著「太陽光」的出沒作息。

所以，冬天可以多睡點懶覺的意思嗎？不是的，中醫師說，這裡的「早睡晚起」指的是晚上八、九點，早起指清晨五、六點。天啊！這晚起也太早了吧！不過，細看這裡說的早睡，也真的比一般入睡的時間早上許多。順應現代人的作息體質，中醫師說，如果真的不行，盡量也想辦法在１１點前入睡，睡滿６－８個小時，對於養生才是有益無害啦！

飲食要領：去寒就溫、可多食高粱厚味

哇～「可多食高粱厚味」，醫師大人，請問這是不是說，我們可以開心的吃麻辣鍋鍋跟薑母鴨了呢？

中醫師：春嬌妹，不完全是這樣的。「高粱厚味」固然是指可以吃一些溫補的燉肉跟魚，並且酌加一些辛辣物，如辣椒、蔥、蒜，但都要注意適量，並且多攝取新鮮蔬果以補充體內缺少的水分。

冬天的進補是人體正可接受溫補，而不至有副作用的好時機。適當的進補還可以幫助血液循環得更好、讓身體的免疫力UP UP，不過要記住，再怎麼補，都要以平和的溫補為主，才不會化熱傷陰喔！

除了這些進補方法之外，中醫師說「春應肝，夏應心，長夏應脾，秋應肺，冬應腎」，乘冬則腎先受之，顧冬病多在腎，因此冬天的養生守眾顧好管納水氣運作的腎。以下就針對幾個不同年齡層，建議適合的調養方法！

除此之外，中醫師也大方提供了幾個日常的保健小訣竅給我，大家一起筆記下來。這個冬天，一起來過個養生的「好年冬」吧！